Яна и Владимир, ожидающие первенца, чтобы максимально обезопасить семью, приобрели земельный участок и дом подальше от городской суеты
Еще три года назад, глядя на семью Мацаковых, проживающую в квартире многоэтажного дома в Макеевке, никто бы и не подумал, что в скором времени они станут преуспевающими фермерами и предпочтут жизни в городе отдаленный район в частном секторе. Муж – Сергей, занимался успешным бизнесом, жена – Яна работала в офисе. Но все изменилось в 2014 году, когда городские жители переехали в сельскую глубинку.
На такие меры супругов подтолкнула неспокойная ситуация, связанная с вооруженным конфликтом в регионе. Яна и Владимир как раз ожидали рождения первенца и, чтобы максимально обезопасить семью, приобрели земельный участок и дом подальше от городской суеты.
В этом решении детей поддержали родители Яны, приехавшие помогать им налаживать хозяйство. До этого никто из них не имел опыта в животноводстве и земледелии, но общими усилиями, благодаря трудолюбию, любознательности и энтузиазму дружного семейства, дело закипело.
«Сначала, когда появился на свет Ренатик, мы, по настоянию папы, завели козу, чтоб в доме всегда были молочные продукты. Козье молоко невероятно полезно! К тому же, козы очень неприхотливы в содержании и практически ничем не болеют. Потом возникла идея завести перепелок, чтобы обеспечить себя богатыми на витамины яйцами. Ну, а потом пошло-поехало! И сегодня у нас в хозяйстве и куры, и утки, и гуси, и свиньи. И все это не без помощи гранта, который нам выделила международная организация «Save the Children» при содействии Центра Развития Донбасса. Для нашей семьи приобрели цыплят-бройлеров и поросят очень редкой породы «венгерская мангалица». Эти свинки питаются преимущественно травой, что дает экономию на кормах, а также покрыты густой жесткой шерстью, позволяющей содержать их не в хлеву, а на улице, даже зимой. К тому же, изделия из мраморного мяса мангалиц одни из самых дорогих в мире. За нее платят на 40 процентов больше, чем за мясо любой другой элитной породы свиней», — рассказал глава семьи Мацаковых Сергей.
Все навыки по разведению и содержанию животных приобретались путем проб и ошибок, а пробелы в знаниях оперативно восполнялись информацией из Интернета. С реализацией мяса, по словам Мацаковых, проблем никогда не возникало. Спрос на домашнюю, экологически чистую продукцию всегда имеется. На рынках стоять не приходится – мясо раскупают знакомые и родня по договоренности. И с каждым разом клиентов становится все больше и больше.
Трудовой день семьи Мацаковых начинается ранним утром и заканчивается поздним вечером. Кроме ухода за животными, нужно еще успеть обрабатывать почти гектар огорода и несколько покосов, обеспечивающих хозяйство травой. «Конечно, это титанический труд, но оно того стоит, — утверждает Яна Мацакова. – На выручку от продажи мяса бройлеров мы закупили новую партию цыплят, приобрели еще три покоса для заготовки кормов и исполнили мечту сына – купили ему самокат, с которым он теперь не расстается ни на минуту! Спасибо вам огромное за поддержку и помощь в приобретении бройлеров и мангалиц. Для нас – это новый этап развития хозяйства».
